Tables d’hote

MIDI

TABLE D’HÔTE DU MIDI

SPRITZ APEROL: 7$

ENTRÉES

POTAGE DU MOMENT

CONSOMMÉ DE BŒUF

SALADE DU MARCHÉ

RAVIOLONI À LA RICOTTA ET CHAMPIGNONS IN BRODO   2$

FONDANT AU SAUMON FUMÉ, SAUCE COCKTAIL   4$

PLATS PRINCIPAUX

FUSILLI À L’ARRABIATA  13

BLANC DE VOLAILLE MARINÉ ET GRILLÉ, SALADE D’ORZO, AVOCATS   16

PIZZA AU PROSCIUTTO COTTO, SAUCE AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS, CHEDDAR L’ÉPAVE (FROMAGERIE DU LITTORAL)   19

LASAGNE ALLA SALSICCIA   20

OSSO BUCCO DE PORC NAGANO, ÉRABLE ET POIVRE VERT, FETTUCINE AU BEURRE   24

PAVÉ DE THON SAISI, SÉSAME ET MANGUE, EDAMAME, FENOUIL ET TOMATES   25

SUGGESTION DU PÂTISSIER +3$
Café, thé ou tisane

TABLE D’HÔTE DU SOIR 

Dès 17 h


Spritz aperol 7$

 

ENTRÉES

PANNA COTTA AU SAUMON FUMÉ MAISON, RELISH DE POIVRON ROUGE, GRISSINI À L’ANETH

OU

CHOUX DE BRUXELLES FRITS, CHOU FRISÉ CÉSAR, COPPA DE SCOTSTOWN, PARMESAN

OU

RILLETTE CARAMÉLISÉE À L’ÉRABLE ET FOIE GRAS DE CANARD AU TORCHON, GELÉE DE CAMERISE, PAIN AU LEVAIN GRILLÉ, BEURRE À L’ÉCHALOTE  SUPP +7$
——–
POTAGE DU MOMENT
OU
BISQUE DE HOMARD +5$

——–

PLATS PRINCIPAUX

PIZZA *IL MACELLAIO*…30

(SAUCE À LA VIANDE, PEPPERONI, BACON MOZZARELLA)

SPAGHETTINI AUX ARTICHAUTS, PESTO DE TOMATES SÉCHÉES ET PROVOLONE AURICCHIO…32
FILET DE MERLU FRIT À LA MORETTI, SAUCE TARTARE AU LIMONCELLO, CHIPS DE LÉGUMES RACINES, CHOU ROUGE VINAIGRETTE…35

WELLINGTON DE BŒUF BRAISÉ À LA TRUFFE, DUXELLES DE CHAMPIGNONS, PROSCIUTTO, SAUCE TARTUFATA, LÉGUMES SAUTÉS À L’EXTRA VIERGE…39

SUGGESTION DU PATISSIER 6$

Café filtre ou infusions