Tables d’hote

MIDI

TABLE D’HÔTE DU MIDI

SPRITZ APEROL: 7$

ENTRÉES


POTAGE DU MOMENT

CONSOMMÉ DE BŒUF

SALADE DU MARCHÉ

FEUILLANTINE D’ESCARGOTS AU POIVRE VERT ET GORGONZOLA +4$

PLATS PRINCIPAUX

FUSILLI AUX ARTICHAUTS, ÉPINARDS ET CONCASSÉ DE TOMATES   13

PIZZA PRIMAVERA À LA SOPRESSATA   18

CAVATELLI, SAUCE AU FROMAGE, POULET BUFFALO     19

AIGLEFIN VAPEUR, OSEILLE, SAFRAN, COUSCOUS AU PESTO   23

POUTINE À L’ÉMINCÉ DE CONTRE-FILET, PÉTONCLES, PLEUROTES, CACIOCAVALLO SAUCE AU POIVRE ET COGNAC   25

SUGGESTION DU PÂTISSIER +3$

Café, thé ou tisane

* «Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est est la marque qui identifie les produits agroalimentaires cultivés ou cuisinés dans notre région»

 

TABLE D’HÔTE DU SOIR 

ENTRÉES

SALADE DE ROQUETTE, ÉMULSION DE CANNEBERGES ET CHÈVRE
OU
FEUILLETÉ DE VOLAILLE, PESTO ET CARAMEL BALSAMIQUE
OU
CROSTINI AUX CREVETTES ARRABIATA, CHUTNEY DE MANGUE +6 $

——–
POTAGE DU MOMENT
OU
BISQUE DE HOMARD +5$
——–

PLATS PRINCIPAUX

PIZZA À LA PORCHETTA MAISON, DEUX PROVOLONES, SAUCE MOUTARDE DE MEAUX   26

TORTELLINI AU FROMAGE À LA CRÈME FLORENTINE, CONCASSÉ DE TOMATES ET BOCCONCINI   33

LINGUINE PUTANESCA AU THON ROUGE   35

BAVETTE DE BŒUF ANGUS, CRÈME DE CHAMPIGNONS, FRITES MAYO AU BLEU   37

LANGOUSTINE, CROUTE DE PISTACHES, SAUMON POÊLÉ, ALLEMANDE AU PROSECCO, CRABE ET CIBOULETTE, BASMATI AUX BROCOLIS   45

Café, thé ou tisane

 * «Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est est la marque qui identifie les produits agroalimentaires cultivés ou cuisinés dans notre région»