Tables d’hote

MIDI

TABLE D’HÔTE DU MIDI

SPRITZ APEROL: 7$

ENTRÉES

POTAGE DU MOMENT

CONSOMMÉ DE BŒUF

SALADE DU MARCHÉ

SPIEDINI DE CANARD TERIYAKI   4$

PLATS PRINCIPAUX

SALADE D’ÉPINARDS, TOMATES HEIRLOOM DE COMPTON, RICOTTA, CRÉMEUSE AU PESTO    13

PIZZA AUX CÔTES LEVÉES DE BISON BBQ, MONTEREY JACK ET CHEDDAR    19

LINGUINE AU PASTRAMI PROVENCHER, FENOUIL ET GORGONZOLA    20

FILET DE VIVANEAU POÊLÉ, ORANGE ET MOUTARDE    24

POUTINE À L’AGNEAU DU QUÉBEC, POIS ET CAROTTES, CHEDDAR 4 ANS DE L’ISLE-AUX-GRUES     25

SUGGESTION DU PÂTISSIER +3$
Café, thé ou tisane

TABLE D’HÔTE DU SOIR 

ENTRÉES

SUPPLI’ AL TELEFONO AUX TROIS FROMAGES
OU
ROTOLO À L’AGNEAU, RICOTTA ET POIVRONS ROUGES GRILLÉS
OU
SALADE DE CREVETTES NORDIQUES, AGRUMES ET ROMARIN, CAKE AUX OLIVES +6$
——–
POTAGE DU MOMENT
OU
BISQUE DE HOMARD +5$

——–
PLATS PRINCIPAUX

TORTELLINI FARCIS À LA VIANDE, SAUCE EMILIANA, GRATIN À L’ASIAGO…29

FILETS DE VIVANEAU AMANDINE, POMMES DE TERRE VAPEUR AU PAPRIKA, CHAMPIGNONS AU CHÈVRE FRAIS…37

ESCALOPE DE VEAU MILANAISE, COMPOTE DE TOMATES AU POIVRE NOIR, RISOTTO AU SAFRAN, ZUCCHINI GRILLÉ…40

SUGGESTION DU PATISSIER 6$

Café filtre ou infusions

* «Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est est la marque qui identifie les produits agroalimentaires cultivés ou cuisinés dans notre région»